lördag 14 augusti 2010

Kräftsoppa!

Här kommer ett så supergott recept på den godaste soppan jag har ätit!

Börja med att riv ca 1 kg morötter grovt, fräs i "lite" smör. Tillsätt 1 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar. 1 krm cayenpeppar och låt koka en stund. Sedan kommmer godsakerna. Blanda ner 1 burk kräftost,1 burk kräftstjärtar,1 burk creme fraiche och mycket dill. Smaka av med salt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar